ちょいと濃い目の筍ご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 茹で筍（中） 1本
- 無洗米 2合
- ☆昆布醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆つゆ出汁 大さじ１
作り方
-
1
筍の根元は輪切りにしてからいちょう切りにします
先の部分はくし切りにします - 2 米を炊飯器に入れ水を目盛りより２ｍｍ少なく入れておきます
- 3 鍋に水５０ｍｌと☆と筍をいれ5分位煮ます
- 4 ３を炊飯器に入れ普通に炊きます
-
5
炊けたら蒸らして山椒の葉があればを少し入れます
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