栄養満点!! プチヴェールのジュノベーゼ風♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００ｇ
- Ａ：プチヴェールの葉 ３枚
- Ａ：にんにく １片
- Ａ：くるみ 2０ｇ
- Ａ：オリーブオイル ５０ｃｃ
- Ａ：醤油 大さじ１
- Ａ：クレイジーソルト 小さじ１
- Ａ：レモン汁 小さじ２
- プチヴェールの芽（飾り用） １～２ヶ
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
鍋にパスタ用のお湯を沸かし、飾り用のプチヴェールを１分位茹でる。
●お湯は捨てないでおく!!
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2
そのままパスタを２つに折って表示時間茹でる。
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3
フードプロッセッサーにＡの材料を全て入れる。
（葉は適当にちぎりました）
●今回にんにくチューブを使用!!
-
4
フードプロセッサーでペースト状にする。
-
5
ボウルにソースを移し、茹であがったパスタを湯切りしてから入れて良く和える。
●味見して塩や醤油で調整する!!
-
6
器に盛り、お好みで粉チーズを振りかけて飾り用のプチヴェールを添えれば完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- プチヴェールのジュノベーゼ風
saru-bobo
健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!!
出来るだけお金をかけずに簡単にできるレシピを、写真付きで分かりやすく紹介しています♪
是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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はなまる子♪2012/03/22 11:47
プチヴェールとっても栄養がありますよね～♪パスタに絡めて、とっても美味しいかったです☆” ごちそうさまでした＾＾*
レシピへのコメント
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ミキサーでソースを作って和えるだけの簡単レシピです♡