岩塩の手羽先焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先 8本
- 塩 少々
- 岩塩 少々
作り方
- 1 手羽先に塩をふって、10分くらいおく。
- 2 鶏のキッチンペーパーで水気をとり、身に切れ目をいれる。
- 3 岩塩を振って、よくもみこんでおく。
-
4
魚焼グリルにいれ、10分くらい強火で焼く。
様子をみて、位置を入れ替える。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- ブラックペッパーたっぷりの手羽先
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