ぱぱっと作れて安上がり！もやしめじ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落としてほぐしておく。
   葱は小口切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱してシメジを炒め、もやしも合わせて塩・こしょうして炒める。
   （ずっと強火で）

3. 3

   火が通ってきたら、ウェイパー、酒、醤油を入れて全体によくなじませる。

4. 4

   最後に風味付けにごま油をまわしかけ、すぐ火を止める。