牡蠣にオイスターソース レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
牡蠣は水を切りボールに入れ、片栗粉をまぶしてもみ洗いしてから、水で洗い汚れがでなくなったら水切りしておきます。
ハル らららさん
レシピID: 1820003517 -
2
にんじん（鍋の時に型抜きした残り）は２～３ｍｍ厚でスライス
ピーマンは種を取り縦に切ります
ニンニクは薄くスライスします -
3
フライパンを熱してオリーブ油と２を入れ炒めます（２分程度）
１の牡蠣を加えさらに炒めふっくらしたら☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます -
4
牡蠣と野菜を器にとりだします
フライパンに残った汁を強火で煮詰めソースにします
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関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のソテー
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