大根おろしとトマトのポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、おろしておく。トマトは小さめの角切り、大葉は千切りにしておく。
- 2 豚肉は軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶす。
- 3 だしに調味料をいれ、大根おろしトマトをいれて煮る。
- 4 豚肉をこんがり焼いて、③を加えて、味がなじむまで少し煮る。
- 5 お皿に盛り付け、大葉をちらして完成。
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大根おろしと大葉でさっぱりいただけます。