お子様☆キーマカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにしておく。 フライパンにサラダ油を熱して 玉ねぎをあめ色にいためる。 ひき肉を入れて、色が変わったら 人参、しめじを入れていためる。
- 2 火が通ったら、☆の調味料を入れて、中火で １５分位煮込む。 ホールコーンを入れて、 にんにく、生姜をくわえ、 一度 弱火にして、カレールーとカレー粉を入れる。
- 3 カレールーがとけたら、インスタントコーヒーを入れ、再び 中火くらいにして、水気を飛ばすような感じでいためていく。 水気がなくなったら出来上がり。
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