小松菜と薄あげの煮浸し レシピ・作り方

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*TOKI*
お弁当にいいですよ♪
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材料（２人分）

小松菜
１束
うすあげ
１枚
★水
約１８０ｃｃ
★だしのもと
小さじ１弱
★酒
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
小さじ２分の１

作り方

  1. 1
    小松菜は食べやすい大きさに切っておく。　薄あげは熱湯をかけて油抜きをして　１ｃｍ幅くらいに切っておく。
  2. 2
    小鍋に★の調味料を入れて、煮立たせ、小松菜とうすあげを入れて中火で煮る。　火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜をいただいたので

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜と薄あげの煮浸し

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