あんかけトロトロ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きな鍋にオイルを入れ、
しめじ、いんげん、コーンを
冷凍のまま入れて炒めます。
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2
焼きそばはサッと水を通してほぐし、１の鍋にいれて、炒め
粉末焼きそばソースを入れます。（たれをかけるのでソースは、半量にしました）
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3
がんもどきを一口大に切ります。
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4
水２５０ｃｃくらいに濃縮昆布だしつゆを入れ（お味見して
辛すぎないように調整してください）崩れ易いがんもとほうれん草を入れて、熱くなったら、水溶き片栗粉を入れます。
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5
トロりと良い感じになったら
火を止めて盛った焼きそばのうえにかけます。
撮る時忘れましたが、
紅しょうがを載せると美味しいです。
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作ってみました。
あんかけ好きなので美味しかったです。