きのこと卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
細葱は小口切りにしてお来ます。
鍋に水と出汁つゆをいれて
ひらたけと、舞茸は一口大に裂いていれます。 -
2
沸きあがったら、溶き卵を流しいれて、蓋をして火を止め、
1~2分そのままにしておきます。
椀にいれ、葱を散らします。
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shimao02015/10/17 23:00はじめまして、cachecacheさん♪
ねぎがなくて、色味が寂しいですが…とってもきのこのうまみが美味しい、お吸い物でした❤
ご馳走様でした!!
みました。