甘いコーンいっぱいのオリーブライス レシピ・作り方

甘いコーンいっぱいのオリーブライス
  • 約30分
  • 500円前後
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粒コーンいっぱいで甘いオリーブライスですが、荒引きブラックペッパーがぴりっと効いています

材料(2人分)

  • オリーブ油 おおさじ2~
  • ほぐししめじ 半株分くらい
  • 冷凍粒コーン 大匙6~
  • グリンピース 大匙3~
  • ごはん 茶碗3杯分
  • 荒引き黒コショウ 適量
  • 少々
  • たまご 1個

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油をいれて、粒コーン、グリンピース、ほぐししめじを炒めます。
    塩、胡椒して、ほぐした卵を絡めます。火を弱めて、オイルを少し足して、ご飯を入れて炒めます。

きっかけ

暑さで食欲がなくなりそうなので好きな物だけ入れて炒飯をささっと作ってみました

おいしくなるコツ

焦げつかないように、下のほうからかえすように炒めます。 オリーブ油なので、少し多いめでもあっさり仕上がります。 塩と胡椒はおうちにお味に調整してください。

  • レシピID:1740002876
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
野菜と卵の炒めご飯
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