黒蜜ほんのりレモンだいこん レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 大根 ５ｃｍくらい
- レモン果汁 おおさじ１
- 塩 ティースプーン１くらい
- 黒蜜 こさじ1
- あればレモンの輪切り 1切れ
作り方
-
1
大根葉拍子切りにして
ポリ袋に入れて塩が満遍なくゆきわたるようにして
すこしもんで、時々塩を絞ってすてる。
-
2
１．がしんなりしたら、
黒蜜をまぜてからレモンを廻しいれて、うえに輪切りレモンをのせて、食べるまで冷蔵しておく。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- お漬物
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