ナシゴレン レシピ・作り方

ナシゴレン
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家にあるだけの材料でアジアっぽい味になる不思議!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜、にんにくのみじん切りを炒める。みじん切りにした玉ねぎ、干しエビ、挽肉を加えて炒め、塩コショウをする。
  2. 2 ご飯を加え、スイートチリ(なかったら砂糖、酢、豆板醤を小1ずつ)、ケチャップ、ウスターソース、醤油を入れて炒める。最後にナンプラーを回しかける。
  3. 3 目玉焼きを作り、ご飯の上に乗せて完成。

きっかけ

チャーハンに飽きたので、簡単にできるランチメニューを考えた。

  • レシピID:1740002587
  • 公開日:2011/06/23
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