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レシピ詳細
フライパンで焼売 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
satosabo`nmu
焼売と餃子って似てると思ったので。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
シュウマイの皮(20枚入り)
1個
ひき肉
200グラム
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
海老(みじん切り)
5尾
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆片栗粉
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
ゴマ油
適量
水
100cc
作り方
1
ボールにひき肉、玉ねぎ、海老と☆を合わせ、よく捏ねます。
2
シュウマイの皮に1をつめていきます。
3
フライパンにゴマ油をひき、2を並べます。水100ccを入れ蓋をして、強火で焼いていきます。
4
3が沸騰したら、弱火にし、中の水分がなくなるまで焼きます。
5
シュウマイの中まで火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家には蒸し器がないけど、結局は蒸せればなんだってできると思ったので。
公開日:2011/06/04
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関連情報
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その他のひき肉
焼売(シュウマイ)
料理名
フライパンで焼売
このレシピを作ったユーザ
satosabo`nmu
小学生の男の子2人の母です。 お腹いっぱいになる料理を作っています。 最近、お菓子作りも始めました!!
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