こんにゃくのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくを一口サイズにちぎります。
- 2 こんにゃくを茹でます。
- 3 味噌、砂糖、酒を混ぜておきます。
- 4 2のこんにゃくをフライパンに入れ炒ります。
- 5 音がするようになって、しばらくしたら、3の合わせ調味料を入れます。
- 6 汁気がなくなる前に、鰹節を入れ、絡まったら完成です。
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