卯の花の卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルは大匙２をフライパンにいれ、おからを入れて、焦げ付かないように弱火で炒ります。

2. 2

   ぱらぱらとおからがきれいにほぐれたら、グリンピースも入れてさらに炒ります。
   塩胡椒をしてお味を整えます。

3. 3

   卵1個はゆで卵にしておきます。
   ２．が出来たら、グレープシードオイル大匙1を足してしっとりさせ、冷ましておきます。

4. 4

   ゆで卵を小さく切っていれ、
   マヨネーズとからしをいれて
   よく混ぜ合わせます。