イチゴタルト☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 タルト生地を作る。型にバターを塗っておく。バターが柔らかくなるまで練って、砂糖を加えて、白い」感じになるまで練る。卵を加えてまぜ、ふるった小麦粉を少しずつ加えながらさくさく混ぜる。
- 2 ひとまとめにして、ラップにくるんで冷蔵庫で寝かせておく。(30～40分)
- 3 カスタードの材料を全部耐熱容器に入れてあわ立て器でよく混ぜる。 レンジで1分加熱して取り出し、ぐるぐるかき混ぜてまたレンジで1分加熱。
- 4 生地をラップにはさんで上から麺棒で伸ばしておく。ラップからはがして、型にのせる。底にフォークで穴をあけ、オーブン(180度)で15～18分焼く。
- 5 生クリームをあわ立て、イチゴを好きな型に切ったりして、タルト生地に飾り付ける。タルト生地の上にカスタードをのせ、その上にイチゴなど飾りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- イチゴタルト
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pom26742012/02/05 21:25
彼のbirthdaycakeに作りました♪
わりとすぐできて、とても美味しいといってくれました♪また作りたいです★
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