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ささみのコチュマヨソース レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kyong4744
ピリッと美味しいソースでいつものささみ天も変身。
材料(2人分)
ささみ
4本
●小麦粉
大3
●卵
1/2個
●水
大1
塩・こしょう
少々
▲コチュジャン
大2
▲みりん
大1
▲しょうゆ
大1
▲おろしにんにく
1片
▲砂糖
小1
マヨネーズ
適量
作り方
1
ボウルに●を混ぜておく。別にボウルに▲をいれ混ぜておく。
2
ささみは塩こしょうをして油で揚げる。
3
お皿にささみを乗せ、▲のコチュジャンソースをかける。最後にマヨネーズをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほのかにピリッとするソースにマヨネーズが合わさるとよりまろやかになって子供も食べやすいです。
きっかけ
自家製コチュジャンでソースを作ってみました。
公開日:2011/02/24
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料理名
ささみ天
このレシピを作ったユーザ
kyong4744
毎日の料理を載せてます。基本は簡単、美味しい、安いをモットーに作ってます。
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