マイ☆砂糖醤油ダレ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 水溶き片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 鍋に醤油をいれて、そこに砂糖を加えて、まぜて砂糖を溶かしてください
- 2 1酒をいれて、弱火で、ひと煮立ちさせます。
- 3 2に水溶き片栗粉を、回し入れて、とろみがつくまで、軽く混ぜたら完成です。
きっかけ
おもちがあったので、とろっとしたたれをかけて食べたくなったので作ってみました
おいしくなるコツ
この砂糖醤油は癖がなくてとろ~ っとしてますが、後味さっぱりです。何にでも会うので、いろいろ使ってみてください。 あま~いのが好きな人は、さらに砂糖を大さじ1増やしてつくってみてください
- レシピID:1740001253
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- 砂糖醤油ダレ
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結構簡単です。分量も覚えやすく簡単にしてみました。
少しの家である材料で作れますよ。