しょうがたっぷり♪素材の味の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、豚肉は一口大になるとは半分に切ってから斜め薄切りにします
- 2 豚肉にお酒小匙1と醤油小匙1を揉みこんでおきます
- 3 フライパンに油を熱ししょうがを炒め、豚肉を炒め色が変わったら白菜を入れて炒めます
- 4 なるととえのきを入れ塩・胡椒をして材料を絡めお酒を入れて蓋をして3分程蒸し焼きにします
- 5 白菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜてとろみをつけて完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚白菜のあんかけ
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もう一品！の時にもご飯のおかずにもなります♪