材料（4人分）
- なす
- １本
- レンコン
- １０㎝
- 合びき肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- ０．３個
- 唐辛子
- ２本
- パン粉
- 大さじ１
- 卵
- １個
- コチュジャン
- 中さじ１
- 五香粉
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- 小麦粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- なすとレンコンを薄切りにする
-
- 2
-
- 材料を混ぜて具を作る
-
- 3
-
- なすで２をはさむ
-
- 4
-
- レンコンで２をはさむ
-
- 5
-
- 小麦粉を全体にまぶす
-
- 6
-
- 揚げる
おいしくなるコツ
具が余ったら、丸めて肉団子になりますよ。
きっかけ
いつもと少し違う味付けに挑戦してみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません