にんじん1本まるごとサラダ レシピ・作り方

にんじん1本まるごとサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
mama fratelli
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カリカリポリポリした食感でにんじん嫌いのこどもも食べられちゃうサラダです。

材料(4人分)

  • にんじん 1本
  • 青ネギ、もしくはワケギかあさつき 数本
  • 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 日本酒 大匙1
  • サラダ油 大匙1
  • 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥いて千切りにし、青ネギは小口切り(あさつきやわけぎなら数cmの長さに)切る。
  2. 2 ドレッシングの材料を合わせ、器に入れてにんじんとネギを合わせて食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 食卓に出す直前にすった白ゴマを振ってできあがり!

きっかけ

野菜室ににんじんとネギしかない!だけどサラダが食べたい!という時に作りました。

  • レシピID:1740000249
  • 公開日:2010/11/21
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カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ausue
    ausue
    2016/09/04 21:29
    にんじん1本まるごとサラダ
    いつもとちょっと違ったサラダができて、よかったです!

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