だしの昆布を使って炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: だしの昆布を使って炊き込みご飯
Total time: 30 min
Yield: ３〜４
Ingredients: お米 ３合; だしで使った昆布４〜７cm ２枚; まいたけ 小１パック; 胸鶏肉 １５０g; a 醤油 大さじ２; a 三温糖 大さじ１; a みりん 大さじ１; a 塩 少々; 水 適量

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約30分
300円前後

rosyrosylife

だしで使った昆布を使いたくて。
冷凍してとっておき、美味しく頂いてます☆

材料（３〜４人分）

お米: ３合

だしで使った昆布４〜７cm: ２枚

まいたけ: 小１パック

胸鶏肉: １５０g

a 醤油: 大さじ２

a 三温糖: 大さじ１

a みりん: 大さじ１

a 塩: 少々

水: 適量

作り方

1

米をとぎ、具材を一口大に切り、昆布は千切りにして炊飯器の中へ。
2

適量の水を注ぎ、a を入れ混ぜます。炊きあがったら出来上がりです。おこげもできたりして美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・具材を入れたら、すぐ炊いた方が美味しいです。

きっかけ

具材は、キノコ類と鶏肉で☆ だして使った昆布を使える嬉しい炊き込みです。

公開日：2010/11/05

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このレシピを作ったユーザ

rosyrosylife お料理って、素晴らしい☆ 手抜き万歳！でも、ここだけは外せない、ってこだわりは持ちつつ、下ごしらえでの冷凍方法や本格的な味に近づけるよう工夫してます。この中でアレンジ出来そうなものは、じゃんじゃんアレンジして好きな具材や味で「好み」を作って頂けたら嬉しいです♪ ご飯を美味しく頂ける事に感謝しながら、愛情いっぱい料理で、レッツ　ゴー　ゴー！