♪冷しゃぶ巻き巻き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚
- きゅうり 1本
- もやし 1/4袋
- かいわれ(その他お好みの野菜) 適量
- ★酒・砂糖・ごま油 各大さじ1
- ★味噌・醤油・すりごま・いりごま 小さじ1
作り方
- 1 豚肉ともやしをそれぞれ茹でて冷ます。
- 2 きゅうりをピューラーで薄く切ってキッチンペーパーに並べて水気を切る。
- 3 ★を全て混ぜ合わせてごまタレを作る。
- 4 豚肉にもやしカイワレを巻き、さらにきゅうりで巻く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
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オシャレになるかなぁと思って巻いてみました。