ベーコンとミニトマトのアラビアータ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ミニトマトは横半分に切り塩をふって混ぜ５分ほどおく。
赤唐辛子は種を取り、にんにくは包丁の背などで潰す。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 パスタの袋の表示通りより１分早めに麺を茹でる。
-
3
フライパンに赤唐辛子、にんにく、オリーブオイルを入れて中火で熱す。
-
4
にんにくが薄く色づいたら、ベーコンを加え焼き色がつくまで炒める。
-
5
ミニトマトを汁ごと加えて炒める。
-
6
パスタの茹で汁、トマトケチャップ、パセリを加えて中火で軽く煮る。
-
7
パスタを加えて混ぜ、適量のオリーブオイル、粗挽き塩胡椒を加えて仕上げ、器に盛り、パセリをちらす。
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- ベーコンとトマトのアラビアータ♡
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トマトの旨味が凝縮されてベーコンと最高にマッチします(^^)
とまらない美味しさです♪