さっぱりトマトだれの冷しゃぶ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） ３００g
- トマト 大1個
- 青じそ ５枚
- サラダ油 大さじ１と１/2
- 塩 小さじ１/3
- 酢 小さじ２
- こしょう 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし沸騰したら弱火にして、豚肉３〜４枚ずつ入れ色が変わるまで１５秒程茹で、冷ましておく。
-
2
トマトは１㎝程の角切りにし、青じそは軸を切り手でちぎる。
-
3
２にサラダ油、塩、こしょう、酢を加え混ぜる。
-
4
１を器に盛り、３をかける。
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