きんぴらごぼう風炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を剥いて、ささがきにする
- 2 人参を斜めに薄く切ってから細く縦に切っていく
- 3 三度豆は細く斜め切りする
- 4 フライパンに油を引き、ごぼう、人参、三度豆を加え火を通す
- 5 砂糖、醤油、酒、味醂、塩コショウの順で加えて、完全に火が通ったら完成
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