春キャベツたっぷり焼きそば♪ レシピ・作り方

春キャベツたっぷり焼きそば♪
  • 約15分
ももmomoうさusa
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春キャベツたっぷり入った焼きそばです♪

材料(4人分)

  • 春キャベツ 350g
  • 豚薄切り肉 150g
  • もやし 1袋
  • 焼きそば(茹で) 3玉
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 焼きそばソース(市販品) 大さじ3~4
  • 揚げ玉 大さじ3
  • かつおぶし・青のり 適量

作り方

  1. 1 春キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    焼きそば(茹で)は袋に穴を開けて、1袋ずつ電子レンジ600w40秒かけて温める。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉に塩こしょうをかけて焼く。
    火が通ったら春キャベツ、もやしを入れて炒める。
    焼きそばソース大さじ2をかけて炒め、皿に取り出す。
  3. 3 フライパンの汚れをさっと拭き取り、①の焼きそばを中火でほぐしながら炒める。
    炒まったらソース大さじ1を混ぜ合わせる。
  4. 4 ②と揚げ玉を入れて混ぜ合わせる。
    味をみてソース、塩こしょうで整える。

    皿に盛り付け、鰹節、青のりを乗せて出来上がりです♪

きっかけ

春キャベツをたっぷり食べたかったので(*^-^*)

おいしくなるコツ

油がまぶしてある焼きそば麺を使いましたので、麺を炒める時には油を足していません。 麺3玉ですが野菜がたっぷりなので4人分にしています。 豚肉はお好きな部位をお使いください。

  • レシピID:1730026781
  • 公開日:2023/04/17
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カテゴリ
キャベツその他の豚肉もやしその他のソースソース焼きそば
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春キャベツ フライパン 簡単ランチ 子どもが喜ぶ
料理名
春キャベツたっぷり焼きそば
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つくったよレポート(1件)

  • hirosizi
    hirosizi
    2024/02/10 13:59
    春キャベツたっぷり焼きそば♪
    こんにちは(*^-^)
    春キャベツが出始めたので作ってみました。
    甘くて美味しかったです(*^-^)
    素敵なレシピありがとうございますm(_ _)m

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