夏バテの食欲がない時のあっさりサラダ レシピ・作り方

夏バテの食欲がない時のあっさりサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
T-REX
T-REX
夏バテ中で食欲がない時に、たっぷりと根菜類が入り栄養満点です

材料(2人分)

  • 大根 5分の1
  • 人参 2分の1
  • 大葉 4枚
  • ミョウガ 1個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1 お好みの甘み
  • ☆酢 小さじ1 お好みの酸味
  • ☆おろししょうが 一片 チューブも可
  • 鰹節 少々
  • いりごま 少々

作り方

  1. 1 1.食材を全て千切りにする
  2. 2 ☆を混ぜる
  3. 3 千切りした食材の水分をしっかりと切る
  4. 4 4.食材に☆を投入して混ぜる
  5. 5 仕上げにいりごま、鰹節を混ぜたら完成

きっかけ

海鮮の漬け丼を作ろうとタレを作ったものの、魚のストックがなかったので、急遽サラダにしました 笑

おいしくなるコツ

鰹節は細めの方が均等に馴染んで美味しいです。 みりん、酢はお好みの味で調整して下さい!

  • レシピID:1730026756
  • 公開日:2023/04/11
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カテゴリ
大根サラダみょうがしそ・大葉夏バテ対策人参サラダ
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