ほぼ10分で完成♪冬をあじわう！白菜の親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（もも肉orむね肉orささみ） 60g
- 白菜 小さめ1枚
- 玉ねぎ 30g
- 卵 1個
- ❄️醤油、みりん、料理酒、てんさい糖 各小さじ1
- ❄️だし汁 60cc
- ご飯 1膳分
- 刻みねぎ 適量
作り方
-
1
鶏肉は一口サイズに切り、白菜は3mmの細さの細切り、玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。
溶き卵を作っておく。 -
2
小さめのフライパンに❄️を入れて一煮立ちさせる。
1の鶏肉、白菜、玉ねぎを加えて中火で4〜5分煮る。 - 3 煮立たせた状態でフライパン全体に均一に溶き卵を回し入れ、お好みの固さまで煮る。
- 4 器にごはんを盛り、3、刻みねぎをのせる。
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