我が家の芋煮会 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
コンニャクはカップなどで一口大に切り、叉は手でちぎる、里芋は洗わず新聞紙の上で皮をむき一口大に切り、鍋にコンニャクと里芋と浸る程度の水入れ5分茹でる。
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2
①のコンニャクと里芋をザルにあけて、水でぬめりを取り水気をきる。
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3
鍋に②のコンニャク里芋を入れ、水800ccと昆布を加えて中火で蓋して5分〜6分加熱する
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4
③を煮ている間に水菜を5cmぐらいに切り牛肉と中華そばを用意する。
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5
②が煮立ったら、[A]の調味料と牛肉·水菜を加えて食卓でひと煮立ちして完成。芋煮の後、鍋に中華そばを入れ加熱、小鉢にお好みでコショウ・一味唐辛子をふりお召し上がりください。
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ぽのぽ2022/12/03 20:42
美味しかったです♪有難うございます！
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