茄子の簡単、こってり焼き☆お弁当に☆もう一品に レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 1本
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- 三温糖（☆に入れない） 大さじ1
- 白ゴマ 少々
- オリーブ油 大さじ3
作り方
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1
長茄子の皮は、全体をむかず、所々をむいて、斜め切りに
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2
☆の調味料を合わせておく
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3
フライパンにオリーブ油をしいて、長茄子を炒め
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4
長茄子の表面が焼けたら、三温糖を全体に掛けてから☆調味料を回し掛け炒め
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5
お皿に盛り付け、白ゴマを振って完成
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ドレミ32022/09/11 13:58
苺アメちゃん こんにちは♪こちらはトンボも飛び始め、秋の気配です！甘じょっぱくて美味しい茄子焼きにお箸止まらず～☆嬉しいランチになりましたo(^o^)o感謝♪
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