玉ねぎと豚こまのヤンニョム風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは8棟分のくし切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 豚こま切れ肉に片栗粉を揉み込む。くし切りした玉ねぎを豚こま切れ肉で巻き、巻き終わりをフライパンに巻き終わりを下にしておく。
- 3 フライパンに火をつけ全面がきつね色になるまで焼く。
- 4 器にコチュジャン、にんにく、みりん、しょうゆを入れてよく混ぜて合わせ調味料を作る。
- 5 豚肉が全体がきつね色になったら４の合わせ調味料を入れて全体を絡める。器に盛り、上に白ごまをかけてできあがり。
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