大葉チーズかつ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、小麦粉、水を入れバッター液を作る。
- 2 大葉2枚にチーズを包む。
- 3 ２の大葉を豚こま切れ肉で包んで俵型にする。
- 4 3をバッター液につけ、そのあとパン粉をまぶす。
- 5 フライパンにサラダ油を入れ火をつける。温まったら4を入れ両面がきつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- しそ・大葉豚こま切れ肉・切り落とし肉
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