白菜とベーコンのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5㎜の幅に切りボウルに入れて塩入れ揉み込んでおく。ベーコンは1㎝の幅に切る。

2. 2

   フライパンにアーモンド、ベーコンを入れバーコンがカリカリになるまで炒める。
   ベーコンは粗みじん切りにする。

3. 3

   小さい器に、いりごま、砂糖、しょうゆ、ごま油、レモン汁を入れとろみが出るまでよく混ぜる。

4. 4

   白菜の水分をしっかり絞る。

5. 5

   ボウルに白菜、コーン、3のドレッシングを入れ和える。

6. 6

   器に5を盛り、ベーコン、ドライクランベリー、アーモンドをトッピングして出来上がり