さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもを綺麗に洗って、輪切りにし、アクを取るため水にさらします。10分ぐらい。
- 2 鍋に、水、醤油、砂糖をいれ沸騰させてから、さつまいもを入れて落し蓋をして、弱火~中火で煮ます。
- 3 20分ぐらいたったら、出来上がり!!
きっかけ
秋だからか、何故かさつまいもが家に1本あったので作ってみました。 輪切りにするので早く火が通ってスグ食べられるので作ってみました。
おいしくなるコツ
皮ごと煮る。
- レシピID:1730024326
- 公開日:2021/10/05
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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水分を含むので食べやすくなります。