レンジで簡単！とろーりナスの蒸しマリネ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす ３個
- ポン酢しょうゆ 大さじ１
- オリーブオイル・はちみつ 各大さじ1/2
- 塩胡椒 少々
- かいわれ、ブロッコリースプラウトなど あれば適宜
作り方
-
1
なすの皮をむき、耐熱皿に入れラップをして、レンジで７分加熱する（６００w）
-
2
そのままおいて粗熱をとり、縦に手でさくか、包丁で切る。
- 3 ポン酢しょうゆ、はちみつ、オリーブオイル、塩胡椒を加えてあえる。
-
4
あれば、かいわれやブロッコリースプラウトを乗せて、少し彩りを綺麗に(^^)
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とろーり食感でさっぱり美味しく食べられます(^^)