ごま油が効いてる☆高菜チャーパン レシピ・作り方

ごま油が効いてる☆高菜チャーパン
  • 約15分
ちよぽん77
ちよぽん77
長男が大好きな高菜チャーハン☆

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1杯
  • 高菜 大さじ3
  • 玉子 1個
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れて熱する。
  2. 2 高菜を入れて、ごま油を高菜に絡める。
  3. 3 玉子を溶いて、2のフライパンに入れて炒める。
  4. 4 玉子が半熟状態の時にご飯を入れて玉子・高菜をしっかり炒める。
  5. 5 醤油をフライパンのフチから回すように入れて、炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり

きっかけ

高菜がちょっぴり余ったんで作ってみました。

おいしくなるコツ

1の行程の時に鷹の爪を入れて炒めてもおいしいです

  • レシピID:1730024143
  • 公開日:2021/09/20
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高菜チャーハン高菜
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