アジのパスタソースあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の玉ねぎ、ブロッコリーは、お皿にあけて、ふんわりラップをしてレンジ強で、約2分チンする。※ラップを外して、粗熱を取っておく。

2. 2

   •アジは、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩、胡椒をして、小麦粉をまぶす。
   •フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、アジを両面焼く。

3. 3

   •フライパンからアジを取り出して、チンした玉ねぎを中火で炒める。

4. 4

   一度　火を止めて、パスタソースを加えて、弱火にする。

5. 5

   ブロッコリー、アジを加えて、全体を混ぜ合わせたらお皿に盛りつけて完成です。