我が家の定番！焼き茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすのヘタをとり、皮に包丁で縦に切れ目をいれる。
大葉、青ネギを刻む。 - 2 なすをグリルで4分ほど焼く。なすの皮がシワサワになってきたら、上下ひっくり返し、4分ほど焼く。
-
3
なすを取り出して、熱いうちに皮をむく。一口大に切る。
大葉、青ネギ、白ごま、麺つゆをかけて、完成。
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