これはハマる！ねり胡麻アイス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせます。
そして弱火で熱します。 - 2 煮立たないように木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで熱します。
-
3
火から下ろして濾し器で濾してバットに流し入れます。
粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。 -
4
ラップをかけて、冷凍庫で2時間ほど冷やして固めます。
固まったら器に盛りつけて白か黒のねり胡麻をかけたら完成です。
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市販のアイスクリームでもかけるだけで美味しくなります。