白菜、茄子、トロトロ煮、チーズかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜
- 半分
- 茄子
- ４本
- 水
- 2カップ
- コンソメ
- １個
- 塩
- 小さじ半分
- 胡椒
- 少々
- ピザ用チーズ
- 1カップ
作り方
-
- 1
- 白菜は芯をつけたまま縦に４等分する
-
- 2
- ヘタを取ったなすは縦に４等分する
-
- 3
- 鍋に水、コンソメ、塩胡椒、白菜、茄子を入れて沸騰させる。蓋をして弱火で５分煮る
-
- 4
- チーズを乗せ、蓋をして２分煮る
おいしくなるコツ
白菜は芯をつけたほうが食べやすいです
きっかけ
白菜が美味しい季節なので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません