ピリ辛、サバの醤油麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 サバを湯通しして臭みをとる
- 2 鍋に水、鰹節、生姜、醤油麹、黒酢を入れて沸騰させる。
- 3 サバを加えて落とし蓋、蓋をして、弱火で１５分煮る
- 4 皿に盛ってからラー油をかける
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