サラダチキンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダチキンは食べやすい大きさに切る。きゅうりは輪切りにする。じゃがいもは一口大にきる。
- 2 じゃがいもは水に5分さらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wで7〜8分、竹串がすっと刺さるまで加熱する。熱いうちに潰し、粗熱をとる。
- 3 潰したじゃがいもが入ったボウルにサラダチキン、きゅうり、☆を混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。
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