ワカサギの梅干し煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ワカサギはお湯でサッと湯通しして臭みをとる
- 2 鍋に水、だしの素、酒醤油、生姜のすりおろし、刻んだ梅干し、梅干しの種を入れて沸騰させる
- 3 ワカサギを加えて落とし蓋をして沸騰したら弱火で１０分煮る
- 4 梅干しの種を取り除く
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