【低脂質】だしと味噌風味の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、鶏ささみを一口大に切ります。

2. 2

   フライパンに☆を入れ沸騰したら、玉ねぎと鶏ささみを入れます。

3. 3

   鶏ささみに火が通ったら、味噌を溶き入れます。

4. 4

   卵をとき、2/3程加え、混ぜ合わせ、1〜3分ほど蒸し焼きにし、残りの卵も加えて白身が白くなってきたら火を止めます。

5. 5

   丼にご飯をよそい、手順4をのせる。
   お好みで刻みのり、ネギなどをトッピングする。