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麻婆豆腐の焼きうどん レシピ・作り方

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けけり
ちょいピリ辛麻婆豆腐和え

材料（４人分）

ごま油
大さじ1
シメジ
１パック
白菜
４枚
木綿豆腐
一丁
酒醤油
各大さじ１
豆板醤
小さじ1
茹でうどん
４玉
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作り方

  1. 1
    シメジはほぐす。白菜は、ざく切り。
  2. 2
    ごま油でシメジ白菜を炒める。
  3. 3
    豆腐を加えて炒める。酒醤油、豆板醤を入れて味つける
  4. 4
    うどんを加えてさらに炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が欲しいので豆腐は水切りしません

きっかけ

肉より豆腐のがヘルシーなので

公開日：2021/01/15
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焼うどん

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