フライパン一つで、タコのたっぷり野菜煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを敷く。薄切り玉ねぎ、太めのキャベツ千切りを入れて炒める。
- 2 小さく切った茄子、椎茸を加えて炒める。
- 3 水分が出てきたらタコ、酒、塩胡椒を入れて蓋をして弱火で10分煮る
- 4 水分を煮詰める
きっかけ
タコが思いっきり安かったので
おいしくなるコツ
野菜炒めは普通、水分が出ないようにしますが、これは水分を出すように炒めます
- レシピID:1730020099
- 公開日:2020/09/01
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- カテゴリ
- たこ
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