＼夏野菜の味噌汁♡／ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、スライスに切る。
- 2 小鍋に、水＋だしの素を入れて中火にかける。
- 3 ②へ、干しなすと玉ねぎを加えて2分ほど沸騰させる、
- 4 一旦火を止めて、味噌を入れる。
-
5
④へ、冷凍モロッコいんげんを手でポキポキと好みの長さに折りながら入れる。
※色が変わりやすいので、余熱で火を通します！ -
6
お椀に盛り付けたら完成です！
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＼食いしん坊の厨房♡／
ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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