＼じゃが芋×ピーマンdeバター風味タラコソテー♡／ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
・じゃが芋は皮を剥き、5mm前後のスティック切り。
・ピーマンは縦1/2に切り、種を取ったら横向に置き、5mm幅くらいに切る。
・タラコは、包丁の背を使いながら皮を取ります。 -
2
じゃが芋は耐熱皿や耐熱容器などにいれて、ラップをして電子レンジの茹で野菜モードで加熱しておきます。
※加熱の残り時間、20秒前くらいに取り出します。 -
3
フライパンにバターを入れて、中火にします。
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4
③へ、じゃがと塩こしょうを入れてソテーします。
-
5
バターが全体に行き渡ったら、ピーマンとタラコを入れてソテーします♡
-
6
※タラコの塩分具合もあるので、途中で味見をしましょう。
味が足りなければ、塩こしょうをたします。 - 7 タラコに火が入ったら、火を止めます。
-
8
お皿に盛り付けたら完成です(*´꒳`*)♡
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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